Дария Цвек. У будні і свята. (В будни и праздники)

"В книге знаменитой галицкой хозяйки и кулинарки Дарии Цвек собраны все секреты приготовления блюд на каждый день. Здесь подробно расписано меню не просто для каждого времени года, но отдельно для каждого дня недели всех двенадцати месяцев. Тщательно подобранный перечень блюд: на первое, на второе, фруктовые салаты, десерты, разнообразные напитки – поможет современной хозяйке, которая любит готовить, выяснить все тонкости тепловой обработки продуктов и выбрать, какие блюда лучше приготовить в то или иное время года в обычные дни или к празднику."
На украинском языке.
Иллюстрации: Марианна Душар
Тип издания: твердая обложка
Формат: 166x214 мм
Количество страниц: 480, иллюстрированное издание
Издатель: Видавництво Старого Лева, Львов

Содержание:

- Із трепетом приступім (Примітки від редактора)

- Поради господині від Дарії Цвєк

- Таблиці:

1. Тривалість теплової обробки деяких продуктів

2. Порівняльна таблиця маси деяких продуктів

- Грудень

- Січень

- Лютий

- Березень

- Квітень

- Травень

- Червень

- Липень

- Серпень

- Вересень

- Жовтень

- Листопад

- Словничок

- Покажчик страв