Рассказать другу
Версия для печати
Пишите нам
Дарья Яковлевна Цвек – украинский кулинар. Автор ряда популярных книг с рецептами, среди которых "Сладкое печенье" и другие.Отец, Яков Маркевич, работал в Варшаве инспектором; часто брал дочь с собой на великосветские приемы. С детства знала, что важно иметь хорошее воспитание, в совершенстве знать, как готовить и подавать блюда; кулинарии учили мама, бабушка.
После окончания гимназии Дария Маркевич поступила на педагогический семинар Украинского педагогического общества (1923-1927, " Родная Школа") в Коломые. Дружила с Ириной Вильде, которая и посоветовала ей записывать рецепты и впоследствии издать книгу. Во время учебы играла на флейте в оркестре Коломыйского педагогического семинара. Сначала, по просьбе отца, играла на скрипке. Будучи студенткой, пришла в симфонический оркестр, оказалось, что там нужна флейтистка.
Любимый предмет – биология. Поскольку педагогический семинар давал право учительствовать, то Дарья Маркевич в скором времени работала учительницей биологии в одной из школ под Львовом.
С будущим мужем, молодым преподавателем украинской гимназии "Родная Школа" – Львом Цвеком, познакомилась на вечерницах Львовской политехники.
Вместе с мужем переехала из-под Львова в Тернополь, преподавала в городке Черткове, селе Соленом, а затем семья поселилась в Станиславове (ныне – Ивано-Франковск). Жила на улице Голубой (в 2010 Ивано-Франковский городской совет переименовал улицу в ее честь).
Умерла в мае 2004 года.
Материал из Википедии - свободной энциклопедии.
фото с: http://az-art.com.ua/news/
