Параллельно с общеобразовательной средней школой окончил музыкальную семилетнюю школу по классу аккордеона. Учился в Сумском музыкальном училище на дирижерско-хоровом факультете и в Киевской Государственной консерватории по классу вокала у народного артиста Украины Константина Огневого.
Окончив музыкальное училище, Виталий работал в Черниговской филармонии, служил в армии – в Киевском военном округе в десантных войсках, во время службы в армии Виталий Билоножко был участником Ансамбля песни и танца Киевского военного округа.
Закончил Киевскую национальную консерваторию имени П. И. Чайковского. Параллельно работал солистом Киевского театра эстрады на Подоле.
Пел партию Ликомеда в опере Генделя "Дейдамия" в оперной студии консерватории и в Лейпцигском оперном театре.
С 1994 года Виталий начал концертировать вместе со своей женой Светланой.
Последние 27 лет работает солистом Гостелерадио Украины. Принимал участие в Днях культуры Украины в 25 странах мира, в частности в США, Канаде, Китае, Великобритании, Франции, Венгрии, Германии, Польше, Чехословакии, Японии, Сомали и всех республиках прежнего СССР. Выпустил в мир 6 компакт-дисков в Украине, США и Канаде. Издал антологии собственного творчества и 12 аудио-кассет.
Спето множество концертов с эстрадно-симфоническим оркестром под руководством Анатолия Онуфриенко и с эстрадно-симфоническим оркестром под руководством Ростислава Бабича. Отработал 49 концертов в зоне Чернобыльской АЭС.
Параллельно преподает в Киевском государственном университете культуры и искусств.
В декабре 1995-го Виталию Билоножко было присвоено звание народного артиста Украины, через 4 года такое же звание присвоено и Светлане.
Основатель Международного фестиваля семейного творчества "Мелодия двух сердец".
Лауреат многих всеукраинских конкурсов и международных фестивалей. Постоянный участник благотворительных акций и гала-концертов.
Защищает честь искусства Украины всю сознательную жизнь.