Каталог -> Подарункові

Туве Янсон. Самі Маліла. Рецепти Мумі-мами.

 Зміст 
Відгуки (0)
"У книжці рецептів Мумі-мами зібрані улюблені рецепти з Долини Мумі-тролів. Поміж інших, ви тут знайдете похідний супчик Нюхмумрика, картопляну запіканку голодних мумі-тролів і медові банани Маленької Мю. У книжці опубліковано приблизно сто п’ятдесят рецептів салатів, супів, сніданкових страв, десертів, їжі для пікніків, солодкого й несолодкого печива, м’ясних, рибних і овочевих страв. Частина рецептів – це легкі базові рецепти, інші потребують більших зусиль і стануть вам у великій пригоді, коли захочете влаштувати таке свято, як в Долині Мумі-тролів. Книжка ілюстрована малюнками Туве Янссон й помережана цитатами з оповідей про мумі-тролів."

Переклад зі шведської: Наталя Іваничук.
Українською мовою
.
Ілюстрації: Туве Янсон
Обкладинка: тверда
Формат: 216x216 мм
Кількість сторінок: 136, ілюстроване видання
Видавець: Видавництво Старого Лева, Львів
Зміст
:

1. ДЕЯКІ ПОРАДИ КУХАРЕВІ

2. СНІДАНОК:

- Як заварити і присмачити чай

- Каші й пудинги:

Вівсянка \\ Вівсяний пудинг \\ Пудинг із цілозернового борошна \\ Кашка-малашка з крайнього острова \\ Пшоняна каша \\ Каша з пшоняних запасів Хропуся \\ Рисова каша \\ Рисова каша у печі \\ Рисова каша з маяка

- Сирні булочки \\ Йогурт \\ Омлет із цибулею Мумі-тата \\ Рогалики на сніданок Мумі-троля \\ Шоколад

3. ОБІД:

- Зелена салата Мумі-мами \\ Помідорний салат Мумі-троля

- Суп із цвітної капусти літнього дня \\ Молочний овочевий суп \\ Прозорий овочевий суп

- Молода картопля \\ Грибна сковорідка \\ Грибна запіканка \\ Делікатесний рис зі шпинатом \\ Картопляна запіканка голодного Мумі-троля \\ Приперчене спагеті Маленької Мю \\ Смачнючі фрикадельки Чмиха

- Грушевий крем Мумі-мами \\ Божественна смакота Гомси

4. ВЕЧЕРЯ:

- Зимовий салат з дому Мумі-тролів

- Юшка з окуня \\ Рибна солянка \\ Суп із сочевиці від Нюхмумрика \\ Вечірня юшка Мумі-мами \\ Суп для роздумів від Нюхмумрика \\ Суп у день Великого прибирання

- Рибна запіканка доглядача маяка \\ Рибний пудинг Мумі-мами \\ Запечена риба \\ Запіканка Чепурулі "Почистимо холодильник" \\ Макаронна запіканка з м’ясом \\ Котлети з м’ясного фаршу \\ Цибуляний пиріг, який тане в роті

- Ягідний кисіль Хропсі

- Пиріг-млинець \\ Яблучний млинець \\ Родзинкове морозиво Дядька-панька \\ Пудинг Вертя \\ Яблучний пудинг \\ Йогуртове желе Потішника

5. ЛІТНЯ ВЕЧЕРЯ:

- Цукровий стручковий горошок Мумі-мами \\ Кукурудзяне різото Вертя

- Квасоля по-нюхмумриківському \\ Квасоляна вечеря на свіжому повітрі

- Пиріг з овочами літнього вечора на веранді

- Крем із ревеню \\ Розкішний ягідний сирок Гемуля \\ Кокосове печиво Чмиха \\ Медові банани Маленької Мю \\ Яблучна спокуса Мумі-тата \\ Торт-безе \\ Тістечка безтурботної Мумі-мами \\ Ревеневе варення Нюхмумрика

6. СВЯТО В САДУ:

- Вуджена риба

- Салат солоного моря \\ Форшмак з оселедця у штормовий день \\ Святковий салат з редискою \\ Яєчня \\ Канапки з анчоусами й цибулькою

- Літня медовуха Мумі-тата \\ Канапки з мармеладом \\ Медовуха з Долини Мумі-тролів \\ Ванільний соус \\ Ревеневий пиріг Маленької Мю \\ Ягідний десерт у літньому таборі на березі моря \\ Класичні тістечка Ондатра \\ Яблучний пиріг Мумі-мами \\ Літній святковий торт з вишнями \\ Морозивний сюрприз Мумі-троля \\ Літній торт рибака

7. ПІКНІК:

- Печена риба від Нюхмумрика \\ Окунь, запечений на багатті

- Картопляний салат з Долини Мумі-тролів \\ Пікніковий салат родини Мумі-тролів

- Похідний суп Нюхмумрика \\ Гороховий суп з ковбасками

- Паста з сардини \\ Яєчне масло з домашнім сиром \\ Паштет із вудженого оселедця

- Канапки на дорогу від Мумі-мами \\ Пиріг на дорогу від Мумі-мами \\ Грінки

- Гарбузовий пиріг \\ Медові канапки \\ Кардамоновий пиріг з брусницею

8. ОБЖИНКИ:

- Спокуса Янссона \\ Пиріг з шинкою \\ Смажена мішанка з рибою \\ Лисичкова спокуса Мумі-троля

- Паровий чорносмородиновий сік \\ Найсмачніше варення Мумі-мами \\ Малинове варення садівника \\ Гарбузовий мус \\ Яблучний мус Мумі-троля \\ Гарбузовий джем Мумі-тата \\ Гарбузове повидло

- Маринований гарбуз \\ Мариновані огірки \\ Пряні огірки кружальцями

9. ЗИМОВИЙ ВЕЧІР:

- Магічне осіннє вариво, або яблучний глінтвейн \\ Глінтвейн Мумі-тата \\ Сік проти застуди Мумі-мами

- Канапки з сиром від Мумі-троля \\ Канапки на добраніч від Мумі-тата \\ Канапки з житнього хліба за рецептом Дядька-панька \\ Канапки з сардинами від Маленькою Мю \\ Спагеті з тунцем від Мумі-тата

- Млинці \\ Грінки "Бідні вершники" від Мумі-троля \\ "Бідні аристократи" \\ Імбирне печиво Маленької Мю \\ Помаранчевий компот \\ Ананасовий рис \\ Варення з горобини від Маленькї Мю

10. ЗАБАВА В ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ:

- Основні правила заварювання кави \\ Заварена кава \\ Запарена кава \\ Холодна кава з горіховим смаком \\ Кава-ґлясе Крижаної Пані

- Вушка \\ Булочки Мумі-мами \\ Мумітрольський чорничний пиріг \\ Афіни за рецептом Чепурулиної бабусі \\ Тістечка з піщаного пляжу \\ Цитриновий пиріг Потішника \\ Найсмачніший шоколадний тортик Мумі-троля \\ Святковий торт з Долини Мумі-тролів \\ Вершковий торт Мумі-тата \\ Шоколадно-мигдалеві квадратики \\ Фруктовий салат Чмиха \\ Карамельні родзинки

11. АЛФАВІТНИЙ ПОКАЖЧИК

Видавець: Видавництво Старого Лева
Номер за каталогом: ISBN 9786176790648
Рік видання: 2014

Всі альбоми та пісні виконавця на сайті:
Туве Янсон

На жаль, ця позиція тимчасово відсутня
На жаль, цієї позиції немає на складі. Будь ласка, залиште свій e-mail і ми обов’язково повідомимо Вас, коли він з’явиться у продажі. Ми не зобов’язуємо Вас придбати цю позицію.
Ваш e-mail: 
Ми поважаємо приватність наших клієнтів. Ми не будемо використовувати Вашу адресу для розсилки небажаної інформації та не передаватимемо її третім особам.

Відгуки (0)

На цю позицію немає відгуків. Ваш відгук може бути першим.