Сергей Овсяников родился 27 мая 1967 года в городе Краматорске Донецкой области. Начальное музыкальное образование получил в ВМШ №1 им. Стеценко, первый педагог - Александр Генрихович Колонтырский.
С 1991 Сергей начинает серьезно заниматься творческой деятельностью. Первый музыкальный коллектив - группа "Фанксепт", в которой также играли Наталья Лебедева и Сергей Табунщик. Чуть позже этот проект стал называться "Second A".
В 1994 году Овсяников организовывает свой квинтет - и в компании басиста Вадима Медведя, саксофониста Виталия Иванова, пианистки Натальи Лебедевой и барабанщика Сергея Табунщика записывает первый авторский альбом "Оливейра", который был издан в Австрии в 1996г.
А в 1998 году увидел свет второй диск квинтета Овсяникова -"Ветер Нагуаля". Во время этой записи Сергей познакомился с бас-гитаристом Игорем Закусом и пианистом Юрием Шепетой.
С 1998 года Сергей Овсяников - участник фьюжн-группы "Фест" и квинтета Юрия Шепеты; последний за 1998-2003 осуществил множество интереснейших джазовых проектов. Программы Шепеты "В кругу друзей" и "Памяти Билла Эванса" вышли отдельными дисками и были представлены на нескольких престижных фестивалях в Украине и за ее пределами.
С программой "I Love Brazil" квинтет сыграл семь концертов в городах России, а также выступил на польском джазовом фестивале в городе Перемышле.
С 1998 по 2006 г. Овсяников участвует в записи альбомов Игоря Закуса, Владимира Волкова, Галины Толчановой, группы ManSound, а также работает в качестве сессионного студийного гитариста в поп-проектах: среди "клиентов" Овсяникова - Таисия Повалий, Катя Бужинская, Дима Климашенко, София Ротару.
В июне 2005 Сергей Овсяников в составе трио с Сергеем Табунщиком и Константином Ионенко записывает на студии "Золотые Ворота" свой третий сольный альбом "Наречена". Принципиальным отличием этой работы от большинства украинских студийных джазовых альбомов является то, что все треки на диске сыграны с одного раза, без дублей и последующей редакции.
В настоящее время Сергея можно услышать в киевских клубах в состве собственного трио, а также в качестве участника групп "LUSH LIFE", "TWANG", дуэта с Ильей Ересько, квартета Игоря Закуса, ансамбля Марины Юрасовой (Млада).
В 2008 году в рамках проекта Лихошва-Овсяников квартет свет увидел новый альбом с музыкой Сергея - "Swing Brothers", а также альбом "OrganiZZmo" проекта Овсяников & Ересько Бэнд.
информация, фото с: http://uajazz.com/index.php/performers/106-ovsiannikov